بالا رفتن درصد بیکاری و مشکلات جانبی ناشی از همه گیری کرونا سبب آن شده که بسیاری از خانواده ها امکان مالی دسترسی به خوراک مناسب و کافی را نداشته باشند و این، سلامتی شان را تهدید می کند. این مطلب حاوی راهنمایی هایی برای تهیه گزارش از این موضوع است.
وبیناری که به تازگی از سوی مرکز بین المللی خبرنگاران برگزار شده، به این موضوع پرداخت. محور وبینار، سوءتعذیه قبل و بعد از همه گیری کووید-۱۹ بود. یکی از سخنرانان این وبینار که مدیر بخش غذا و توسعه ی سازمان بهداشت جهانی است، دکتر Francesco Branca است که طی وبینار گفت افزایش مبلغ خوراکی های گوناگون طی دوران همه گیری سبب ایجاد اخلال در زنجیره تامین خوراک جهان شده است و بخشی از بحران کنونی تندرستی و بهداشت، باید به این واقعیت اختصاص یابد که حدود سه میلیارد نفر در جهان از نظر مالی قادر به برخورداری از یک رژیم مناسب غذایی نیستند.
اینجا می توانید نسخه ضبط شده این وبینار را به انگلیسی ببینید:
برانکا طی این وبینار گفت که همه گیری کرونا به جهان نشان داد که سیستم های غذایی آسیب پذیر هستند. طی دوران این همه گیری، بسیاری از کودکانی که در مدارس یک یا دو وعده غذا را به رایگان می خوردند، طی دوره شیوع کرونا و تعطیلی مدارس از این امکان بازماندند که سبب آن شد که میزان سوءتغذیه کودکان در جهان تا پانزده درصد افزایش یابد.
طی این دوران که گزارشگری رسانه ها می توانست از اهمیت بسیاری برخوردار باشد، متاسفانه در این مورد گزارش های زیادی تهیه نشد و اطلاع رسانی لازم انجام نگرفت. اگر چنین می بود، شاید کشورهای جهان از دولت هایی مثل دولت اتیوپی که در این راستا موفق بوده اند و توانسته اند بر این مشکل غلبه کنند، بیشتر آگاه می شدند و می توانستند شیوه های آنها را در کشورهای خودشان نیز اعمال کنند.
آگاهی رسانی در این راستا باید در هر دو مورد انجام گیرد، هم مواردی که ناموفق بوده و هم نمونه های موفقی از عملکرد دولت های کشورهای گوناگون جهان برای کمک به کاهش یا رفع سوء تغذيه در دوران همه گیری ویروس کووید-۱۹.
بر اساس گزارش یونیسف، دولت اتیوپی در بخش های بهداشت و تندرستی سیاست ها، برنامه ها و اقامات کلانی را اعمال کرد تا بتواند همه انواع و شکل های مبارزه با سوءتغذیه را در میان آسیب پذیرترین گروه ها یعنی کودکان و زنان باردار و شیرده به کار گیرد.
Will Moore که مدیرعامل بنیاد النور کروک است، طی این وبینار گفت: با آن که اغلب مردم از این موضوع آگاهی ندارند، واقعیت آن است که سوء تغذيه همچنان عامل اولیه و اصلی مرگ کودکان در سراسر جهان است. وی افزود که توجه به این موضوع به ویژه از این نظر اهمیت دارد که هر سال، سوء تعذیه برای میلیون ها خانواده به معنای مرگ تدریجی و دردناک کودکشان است.
تصویر از آنسپلش، عکاس: Shumilov Ludmila.