Советы журналистам, освещающим проблему недостатка питания во время пандемии

Автор Taylor Dibbert
Jul 16, 2021 в Специальные темы
Pears

Из-за роста безработицы и частых локдаунов во время пандемии у многих семей нет доступа к достаточному количеству продуктов питания. Наряду с остальными, эти два фактора привели к снижению продовольственной безопасности, что негативно отражается на здоровье людей.

Во время проведенного ICFJ вебинара "Недостаток питания до и после COVID-19" доктор Франческо Бранка, директор Департамента по питанию для здоровья и развития (Department of Nutrition for Health and Development) Всемирной организации здравоохранения, отметил, что перебои в цепи поставок продуктов питания привели к повышению цен, а это, в свою очередь, заставляет еще больше беспокоиться о продовольственной безопасности. Он добавил, что три миллиарда человек в мире не могут позволить себе здоровое питание, а значит, во время текущего кризиса в области здравоохранения продовольственная система не может предоставить людям все необходимое.

 

 

"Пандемия COVID-19 показала нам уязвимость продовольственной системы", – сказал Бранка. Он рассказал о разрушительном воздействии эпидемии на питание и здоровье людей, а также о том, что механизмы социальной защиты, такие как услуги здравоохранения, не смогли предоставить им достаточной поддержки.

Бранка отметил, что ситуация с недостатком питания сильно отражается на детях, поскольку из-за закрытия школ они лишились доступа к школьному питанию – источнику здоровой еды. Хотя во время пандемии собирать данные было непросто, некоторые специалисты по вопросам питания предупреждают, что количество детей, не получающих нормального питания, за прошедший год увеличилось на 6,7 миллиона – или на 15%.

[Читайте также: В какой журналистике мы нуждаемся во времена кризиса?]

 

Существует настоятельная необходимость обеспечить детям доступ к здоровому питанию как во время нынешнего глобального кризиса в области здравоохранения, так и в последующий период. По словам Бранки, возможные решения включают содействие доступу к недорогому и здоровому питанию; инвестирование в питание матерей и детей; расширение услуг по выявлению и лечению истощения у детей; для детей из уязвимых семей – обеспечение доступа к полноценному питанию в школах; расширение социальной защиты детей, позволяющее сохранить доступ как к полноценному питанию, так и основным сервисам.

В СМИ доступно мало информации, объясняющей, почему люди живут в бедности и страдают от недостатка еды. Бранка сказал, что люди склонны делать обобщения, когда необходимо глубоко изучить динамику причин, приводящих к бедности. Нужно понимать, какие обстоятельства скрываются за статистикой.

С другой стороны, случаи позитивного решения проблемы часто связаны с государственными инвестициями. "Эфиопия достигла большого успеха в сокращении случаев задержки роста, – сказал Бранка. – Это произошло благодаря государственным инвестициям и вмешательству государства в ряде сфер".

[Читайте также: Инструмент Science Pulse поможет журналистам в борьбе с мизинформацией]

 

По сообщению ЮНИСЕФ, правительство Эфиопии приняло решительные меры "в сфере здравоохранения и других секторах, связанных с питанием, и реализовало политику, программы и крупномасштабные оперативные меры, направленные на значительное сокращение всех форм недоедания среди наиболее уязвимых групп, детей, беременных и кормящих женщин".

Уилл Мур, генеральный директор Фонда Элеоноры Крук, отметил: "Большинство людей этого не знают, но в современном мире недоедание остается основной причиной детской смертности во всем мире. Ежегодно недоедание для миллионов семей означает медленную и мучительную смерть ребенка".


Тейлор Дибберт – менеджер программ Международного центра для журналистов.

Стипендиальная программа для журналистов всего мира, освещающих вопросы питания и продовольственной безопасности (Global Nutrition and Food Security Reporting Fellowship), финансируемая Фондом Элеоноры Крук, – часть организованной ICFJ Инициативы по освещению новостей, связанных с кризисом в области здравоохранения (Global Health Crisis Reporting Initiative). 

Фото: Shumilov Ludmila с сайта Unsplash.