درک و شناخت عمیق سوء تغذیه و گرسنگی برای درک شرایطی که مردم عادی دارند به ویژه در دوران همه گیری ویروس کرونا اهمیت بسیاری دارد. در این مطلب به راهنمایی هایی می پردازیم که استادان و کارشناسان خبرنگاری و بهداشت، برای پوشش خبری در این شرایط مطرح کرده اند.
پیامدهای اقتصادی شیوع ویروس کرونا امرار معاش و تهیه خوراک را به دلایل گوناگون برای مردم دشوار کرده است که بیکاری، تعدیل نیرو، خانه نشینی اجباری در اوج همه گیری کرونا، در میان این دلایل هستند.
طی وبیناری که از سوی مرکز بین المللی خبرنگاران برگزار شد، موضوع ناامنی غذایی، محیط زیست و کمبود خوراک بررسی شد. سخنران این وبینار دکتر اگنس کالیباتا بود که فرستاده ویژه دبیر کل سازمان به نشست سالانه ساختارهای غذایی است که امسال نیز چندی پیش برگزار شد. چکیده این وبینار را اینجا می خوانید.
سه نکته مهم و مفید که خبرنگاران هنگام پوشش خبری این موضوع باید در نظر داشته باشند:
۱. شیوع فراگیر کووید را به وضع ساختارهای غذایی ارتباط دهید.
خانم کالیباتا گفت که پیش از شیوع کرونا، علاقه چندانی به موضوع مهم امنیت خوراک و سوء تغدیه نشان داده نمی شد. اکنون اما، به سبب شیوع کرونا، توجه به خوراک و نداشتن تغذیه مناسب به شیوه ای فراگیر و روزافزون بیشتر شده است.
۲. به گزارش ها و روایت های مردم عادی توجه کنید و آنها را در گزارشتان منعکس کنید.
تهیه گزارش از منابع مستقیم غذایی به خوانندگان و مخاطبان آگاهی می دهد و سبب آن می شود که بیشتر به این موضوع توجه کنند. آگاهی در این مورد، بسیار لازم و مفید است. در این حال، تهیه گزارش از این موضوعات جدا از آگاهی رسانی، کیفیت محتوای مطلبتان را تا اندازه زیادی بهبود می بخشد.
تهیه گزارش از فعالیت و زندگی کشاورزان و کارگران توجه مخاطبانتان را به ضرورت آگاهی از بحران تغییرات اقلیمی نیز جلب می کند.
۳. اطلاعات پیرامون سیاست هایی که ساختارهای غذایی را تحت تاثیر قرار می دهد در مطلبتان بگنجانید.
در تهیه این نوع گزارش ها برای آگاهی یافتن و آگاهی دادن از ساختارهای غذایی اهمیت بسیاری دارد. در این حال، گزارشتان باید نه تنها حاوی اطلاعات کارآمد باشد، بلکه باید به اهمیت بحران و سیاست های رفع آن نیز بپردازد، و برای این کار خبرنگاران باید آگاه باشند و با تحقیقات لازم به اطلاعات خود، و در نتیجه اطلاعات گزارش بیافزایند، که در نهایت اطلاعات مخاطبان را افزایش می دهد.
گفت و گو پیرامون گرمایش جو زمین، تغییرات اقلیمی و اثرگذاری آن بر بحران غذا در میان موضوعات حیاتی است که باید مطرح شود.
.تصویر از آنسپلش، عکاس: Thomas Martinsen.