Советы научного журналиста по освещению тем, связанных с продовольствием и сельским хозяйством

Автор Jessica Weiss
Mar 3, 2014 в Специальные темы

Освещение тем, связанных с продовольствием и сельским хозяйством, может быть непростым делом для журналиста.

Таким журналистам необходимо разбираться в широком круге вопросов — от болезней пищевого происхождения до генетически модифицированных сельскохозяйственных культур и городского фермерства. Они должны разбираться в политике, экономике, науке и кросс-культурных вопросах.

IJNet попросил научного журналиста и внештатного корреспондента Алесу Баджака, стипендиата программы 2013-2014 годов Knight Science Journalism в Массачусетском технологическом институте, поделиться советами о том, как работать с этой сложной темой. Баджак освещает темы продовольствия и сельского хозяйства для LatinAmericanScience.org, созданного им самим двуязычного ресурса, специализирующегося на новостях науки.

В марте он примет участие в обучении журналистов в ходе четырехдневного тренинга Food Boot Camp, проекта программы по научной журналистике Knight Science Journalism в Массачусетском технологическом институте. Баджак поговорил с IJNet о том, с чего стоит начать, разыскивая истории по этой теме, какие темы заслуживают большего внимания журналистов и какие работы вдохновляют его самого.

IJNet: Какие темы, связанные в продовольствием и сельским хозяйством заслуживают, по Вашему мнению, большего освещения в новостях?

А.Б.: Самые широко освещаемые темы — это споры о генетически модифицированных продуктах, сложности, связанные с необходимостью прокормить растущее население планеты, технологические и научные достижения в этой области и, конечно, то, как изменение климата влияет на наши продовольственные системы. Другие темы, о которых, я думаю, стоило бы говорить больше и глубже: вырубка лесов как следствие развития сельского хозяйства в развивающихся странах; потеря сельскохозяйственных площадей в мировом масштабе: продовольствие или топливо; кто арендует сельскохозяйственные угодья в Латинской Америке и почему; состояние водоносных слоев Земли; добыча нефти, газа и других полезных ископаемых и ее влияние на продовольственную систему; угроза, которую вредители сельскохозяйственных культур (грибы, вирусы, бактерии и др.) представляют для наших все более гомогенизированных продовольственных ресурсов; снижение добычи рыбы в мировом масштабе — этот список можно продолжить…

IJNet: Есть ли у Вас советы для журналистов, которые только начинают писать на эти темы?

А.Б.: Ищите местные истории или материалы о том, как глобальные проблемы проявляются на местах. Начните разговаривать с фермерами, производителями продуктов, посредниками, исследователями, учеными, политиками. Разберитесь в проблеме. Посмотрите на то, что писали по этой теме до вас, и обратите внимание на сильные и слабые стороны этих материалов. Ознакомьтесь с видео, подкастами, редакционными комментариями, научными исследованиями, которых существует множество. Чем лучше вы информированы, тем больше люди, обладающие нужной вам информацией, будут доверять вам. Работайте. Поезжайте на ферму, или в лабораторию, или на конференцию. Обратите внимание на детали. Поговорите с рабочими и с их руководителями. Делайте записи.

И старайтесь относиться к тому, о чем вы прочитали и услышали, одновременно скептически и непредвзято. Люди имеют свои приоритеты, а ваш приоритет — это правда.

IJNet: Можете ли Вы привести несколько примеров выдающихся журналистов, освещающих эту тему, или недавно опубликованных интересных материалов?

А.Б.: Том Филпотт разбирается в том, как работает наша продовольственная система, и отлично умеет объяснить это — даже в тех случаях, когда он должен писать кратко, как в блоге на сайте MotherJones. Я слежу за работами Эрика Ванса из Мексики: он пишет обо всем — от изменения климата до наркотиков и рыболовства. Мне очень понравилась его последняя статья о будущем мирового рыболовного промысла.

Блог о еде Национального общественного радио “the salt”, как правило, наряду со своими обычными материалами о модных тенденциях в мире еды, публикует интересные статьи. Greenwire (платный доступ) — удивительный ресурс, публикующий отличные материалы о срочных экологических новостях в США и других странах. YaleE360 удобен для поиска информации о важных материалах и новых исследованиях. Журнал Nature News провел несколько крупных расследований в этой области, также как и журнал Science. Журнал Modern Farmer в последнее время тоже опубликовал несколько замечательных материалов. Я также советую вам обратить внимание на работы Мэрин МакКенны об устойчивости к антибиотикам, опубликованные на сайте WIRED .

Говоря об интересных историях, можно вспомнить материалы последних лет о разведении кинвы в Боливии и Перу. Проблема освещалась с разных сторон: от упреков в адрес любителей этого продукта в том, что они становятся причиной голодания жителей Боливии, до корреляции спроса на кинву с проблемой самоопределения живущих в Андах женщин. Лучше всего об этом сказано в материале AP: это очень сложный вопрос и очевидно, насколько важную роль в этом разговоре играют журналистские материалы, сделанные на местах событий (автор этого материала — мой отец Frank Bajak, начальник отдела новостей, относящихся к региону Анд, Associated Press).

IJNet: Продолжает ли тема продовольствия и сельского хозяйства оставаться важной в 2014 году?

А.Б.: Это определенно важно — это всегда было важно. Меня очень радует, что в последнее время эта тема привлекает такой интерес. Но также публикуется очень много ложной информации. Интернет дал голос каждому человеку. Журналистика должна быть маяком в этом тумане слухов и разглагольствования.

Фото предоставлено Джессикой Вейс.

Джессика Вейс — внештатный автор, живущая в Буэнос-Айресе.